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Ho il piacere di presentarvi il mio nuovo progetto!



"Your Thursday Dinner at EMVi'S Home Kitchen"!



Aprirò la mia cucina al pubblico una volta a settimana, per coppie o gruppi di massimo 4 persone.



Il brunch domenicale sarà l'unica eccezione di data, orario e numero e solo su prenotazione accetterò gruppi più numerosi la domenica alle 12.



Proporrò nuovi piatti o ricette rivisitate, vi chiederò di aiutarmi nella degustazione e il vostro giudizio mi aiuterà a migliorare.



Un mini ristorante dunque, che permetterà a me di chiudermi in cucina e creare, e a voi di avere la possibilità di gustare ció che fino ad oggi avete solo visto pubblicato in un post, oltre a cenare ad un prezzo contenuto.



Chiederò solo un rimborso spese per le materie prime, alias ingredienti, proporrò un menù, o potrete farlo voi.



La cucina è aperta! 



Consulta il tuo menù.
Prenota la tua cena!

i miei Menù per l'estate

 

 

 

 

Low fat

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Aperitivo:
* Tondi di cetriolo con mousse di tonno
* ananas e mazzancolle all'aceto


Primo:
* farro con pomodorini e bresaola



Secondo:
* caprino di sesamo con fragole e soncino

​
Dolce:
* smoothie con cioccolato noir


Rosso il pomodoro


Antipasto:
* vellutata di pomodori con ricotta salata e crostini al tartufo


Primo:
* parmigiana di gamberi


Secondo:
* spiedini di pesce all'olio al pomodoro


Dolce:
* mousse di fragole


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